新茶の季節

こんにちは。十和地域担当の浦島です。みなさんは、最近　急須でお茶を煎れたりしますか？コーヒーは、豆を挽いたりドロップしたり手間暇をかけて飲みますよね。ただ、お茶になるとじゃまくさくなるんですね。自分も十和に来るまではそうでした。 4月中旬十和はお茶摘みの最盛期です。晴れた日は朝から晩までお茶摘みです。そして十和のお茶摘みは「手摘み」から始まります。【１芯2葉】もしくは【1芯3葉】で摘まれます。

それはもう根気のいる作業です。作業している最中にきっと悟りにたどり着けます。こうして出来たお茶を急須で適温に煎れると「甘くて力強いお茶」を味わうことが出来ます。そんな十和でお茶摘みが始まるころ時を同じくして”鯉のぼりの川渡し”が始まります。私は3年連続川渡しの作業をお手伝いさせて頂きました。四万十の風を受け勇壮に四万十の空を泳ぐ鯉のぼりは、鯉のぼりを揚げた人たち、鯉のぼりを送ったくれた人たちなどみんなの思いを乗せて龍になってくれるのではないかと思います。