食のしあわせしまんとせいかつ、ここにあり！

こんにちは！移住定住促進担当の近藤です。 先日、十川にお呼ばれして、地元の皆さんと楽しい時間を過ごさせていただきました。 今年初物の鮎です！！！！ とれたて、焼きたてって食べたことない。 こんなに身がホクホク、ふわふわ、ジューシーなんですね･･････ 知りませんでした。 わぁーワクワク♪ 贅沢！！   ↓こちらもすごい。 ご近所からの頂きもの、とおっしゃるアジを捌く手さばきがとにかく鮮やかです！ あっという間に美しく盛られました…。 わたしは、お皿を持って待機していただけで。。何もお役に立てず。     ちなみに、ここはお店ではなくご自宅なのです。 こんな、自作の炭焼き炉も素敵です！ 炭は、十和の炭焼き職人さんから購入されたんですか？と伺うと、 その辺でもらってきた、という旨のことを土佐弁で豪快におっしゃいました（笑）   なんて、豊かなんでしょう。 ホンモノに囲まれた暮らしの営み。 しあわせしまんとせいかつ、ここにあり、ですね♪