ミョウガ、ナス、シシトウ、ニラ、ショウガなど収穫量日本一の作物も多い高知県。 中でも四万十町の窪川地域は、肥沃な耕地と濃霧の発生、夏場の多雨など、良質なショウガの栽培に適していることから、県内最大のショウガ産地となってい […]
ショウガの収穫体験日記
カテゴリー: 食
ふるさと祭りと最近のこと
皆さんこんにちは！ 十和地域担当の高瀬です！ 先日高知市の鏡川河畔みどりの広場にて毎年恒例の「フェスティバル土佐・ふるさとまつり」に今年も椎茸販売担当として参加していました。 今年は新型コロナウィルスの影響もあり、出店数 […]
秋の味覚
こんにちは！ 四万十町の特産品を使った商品開発担当の山田です。 最近だいぶ肌寒くなり、冬の訪れを感じます。 個人的に夏よりも冬が好きなので、これからの四万十町がどんな景色になるのかとても楽しみ […]
移住生活５ヶ月目☀
こんにちは！十和地域で活動しているアクティビティ観光支援担当の星です。 久しぶりの投稿になってしまいました‥ アクティビティ観光支援担当ということで、６月に着任してから８月まではほとんどの時間 […]
四万十川の風物詩「火振り漁」
高知に来て初めて迎える夏。 こちらに来た当初はまだ寒さの残る3月末でしたが、気づいたら桜が満開の春を終え、日差しが照りつける夏も落ち着き、最近は少し涼しさも感じられるようになってきました。約5ヵ月間、四万十町での生活を通 […]