食のしあわせしまんとせいかつ、ここにあり！
近藤 彩
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こんにちは！移住定住促進担当の近藤です。
先日、十川にお呼ばれして、地元の皆さんと楽しい時間を過ごさせていただきました。
今年初物の鮎です！！！！
とれたて、焼きたてって食べたことない。
こんなに身がホクホク、ふわふわ、ジューシーなんですね･･････
知りませんでした。
わぁーワクワク♪
贅沢！！
↓こちらもすごい。
ご近所からの頂きもの、とおっしゃるアジを捌く手さばきがとにかく鮮やかです！
あっという間に美しく盛られました…。
わたしは、お皿を持って待機していただけで。。何もお役に立てず。
ちなみに、ここはお店ではなくご自宅なのです。
こんな、自作の炭焼き炉も素敵です！
炭は、十和の炭焼き職人さんから購入されたんですか？と伺うと、
その辺でもらってきた、という旨のことを土佐弁で豪快におっしゃいました（笑）
なんて、豊かなんでしょう。
ホンモノに囲まれた暮らしの営み。
しあわせしまんとせいかつ、ここにあり、ですね♪
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