食のしあわせしまんとせいかつ、ここにあり！

こんにちは！移住定住促進担当の近藤です。

先日、十川にお呼ばれして、地元の皆さんと楽しい時間を過ごさせていただきました。

今年初物の鮎です！！！！

とれたて、焼きたてって食べたことない。

こんなに身がホクホク、ふわふわ、ジューシーなんですね･･････

知りませんでした。

わぁーワクワク♪

贅沢！！

↓こちらもすごい。
ご近所からの頂きもの、とおっしゃるアジを捌く手さばきがとにかく鮮やかです！

あっという間に美しく盛られました…。

わたしは、お皿を持って待機していただけで。。何もお役に立てず。

ちなみに、ここはお店ではなくご自宅なのです。

こんな、自作の炭焼き炉も素敵です！

炭は、十和の炭焼き職人さんから購入されたんですか？と伺うと、

その辺でもらってきた、という旨のことを土佐弁で豪快におっしゃいました（笑）

なんて、豊かなんでしょう。

ホンモノに囲まれた暮らしの営み。

しあわせしまんとせいかつ、ここにあり、ですね♪