食のしあわせしまんとせいかつ、ここにあり!  食のしあわせしまんとせいかつ、ここにあり!
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食のしあわせしまんとせいかつ、ここにあり!

こんにちは!移住定住促進担当の近藤です。

先日、十川にお呼ばれして、地元の皆さんと楽しい時間を過ごさせていただきました。

今年初物の鮎です!!!!

とれたて、焼きたてって食べたことない。

こんなに身がホクホク、ふわふわ、ジューシーなんですね・・・・・・

知りませんでした。

わぁーワクワク♪

贅沢!!

 

↓こちらもすごい。
ご近所からの頂きもの、とおっしゃるアジを捌く手さばきがとにかく鮮やかです!

あっという間に美しく盛られました…。

わたしは、お皿を持って待機していただけで。。何もお役に立てず。

 

 

ちなみに、ここはお店ではなくご自宅なのです。

こんな、自作の炭焼き炉も素敵です!

炭は、十和の炭焼き職人さんから購入されたんですか?と伺うと、

その辺でもらってきた、という旨のことを土佐弁で豪快におっしゃいました(笑)

 

なんて、豊かなんでしょう。

ホンモノに囲まれた暮らしの営み。

しあわせしまんとせいかつ、ここにあり、ですね♪

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