今日収穫したものは、![]()
十和地域担当の高瀬です。
今年の5月から原木椎茸の生産について学んでいます。
植菌という、原木に椎茸菌を入れる作業から始まり、急な山からの原木下ろしや、山掃除等の過程を経て! ついに収穫の季節になりました! 様々な過程を経験して来ただけに収穫はとっても嬉しいです!
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