とおわでランチ、白ご飯がめちゃくちゃ美味しい、うどん屋さん

四万十川

四万十町の西の玄関口、十和地域 こんにちは、魅力発信業務の橋本です。 先日、十和地域の「四万十うどん かっぱ組合」さんで十和の魅力を伺いました。 高知県で一番広い、四万十町。私の住んでいる窪川地域からは約40km。 それ […]

続きを読む…

原木シイタケの菌打ち

十和地域担当の高瀬です。 現在シイタケ班の隊員は原木シイタケの玉切りと菌打ち真っ只中です。   時間を見つけてほだ場でせっせと菌打ちをしたり 原木の玉切りに行ったりしています。(下の画像は原木を運びやすいように […]

続きを読む…